O čem to je
Ed and Ryu: Mad About Seafood is a four-part English-language series exploring South Korea’s rich seafood traditions and maritime heritage. Following Ed and Ryu as they harvest wild seaweed using ancient techniques and catch anchovies with traditional bamboo traps, the show is also about contemporary Korea: diving into the science behind K-beauty trends like salmon sperm injections and reimagining the local cuisine with seasonal seafood.
Český popisek není k dispozici.
Obsazení
Kdo hraje v seriálu Ed and Ryu: Mad About Seafood - herci a jejich role.
Ryu Soo-young
류수영
Rju Su-jong
jako Self
Edward Lee
jako Self
Zajímavosti
Kulturní a historický kontext k tomu, co je v díle vidět.
Související témata
Počátky chilli v Koreji
Chilli se dostalo do Koreje až na konci 16. století, z Jižní a Střední Ameriky je do Asie přivezli portugalští mořeplavci. Do Koreje se pak šířilo hlavně z Japonska. Zpočátku bylo chilli vnímáno jako okrasná a jedovatá rostlina, do tradičních pokrmů se chilli začalo dostávat až desítky let po svém dovezení.