O čem to je
Aimless after failing in several public tenders, a young man ends up meeting the best chef in the region and falls in love with the world of cuisine that he shows him.
Český popisek není k dispozici.
Obsazení
Kdo hraje v filmu Joseon Chefs - herci a jejich role.
Yoon San-ha
윤산하
Jun San-ha
jako Kim JuKim Yu
Kim Kang-min
김강민
Kim Kang-min
jako Gye-am
Baek Sung-hyun
백성현
Pek Song-hjon
jako Kim JonKim Yeon
Zajímavosti
Kulturní a historický kontext k tomu, co je v díle vidět.
Související témata
Počátky chilli v Koreji
Chilli se dostalo do Koreje až na konci 16. století, z Jižní a Střední Ameriky je do Asie přivezli portugalští mořeplavci. Do Koreje se pak šířilo hlavně z Japonska. Zpočátku bylo chilli vnímáno jako okrasná a jedovatá rostlina, do tradičních pokrmů se chilli začalo dostávat až desítky let po svém dovezení.
Země klobouků
Ukázat se v období dynastie Čoson před ostatními s nezakrytou hlavou nebo s rozpuštěnými vlasy bylo nemyslitelné. Považovalo se to za projev barbarství, hrubé neslušnosti nebo za znak nedospělosti. Šlechtici si hlavu zakrývali dokonce i doma v soukromí rodiny.
Smrtelná váha módy
Paruky Gache, oblíbené u dvora, mohly vážit i více než 3 - 4 kilogramy. Když tato objemná ozdoba hlavy zlomila teprve třináctileté nevěstě z bohaté šlechtické rodiny vaz, posloužilo to jako jeden z argumentů, proč byly králem Jongžem (영조) v roce 1756 zakázány.